Comer semillas de pepino es un pasatiempo favorito para muchas personas. El pepino es un vegetal de temporada, con un contenido máximo de agua y es muy bueno para protegerse del ataque de sol, tipos de cáncer como el útero, el ovario, la próstata y el pecho hacen que la piel brille. Son muy bajos en calorías y buenos para perder peso. La ensalada de verduras debería constituir el 30% de cada comida.
Si bien los beneficios son muchos, ¡será malo consumir más! reduciendo / excluyendo otras verduras en la toma.
Los pepinos te dan vitamina A, vitamina C, sodio, potasio y hierro. Estudios recientes en la Clínica Mayo indican que la vitamina -K esencial para la salud ósea también se encuentra en el pepino.