Si se requiere una fruta para tener semillas, ¿hay frutas de pepino y pimientos?

Sí, los pepinos y los pimientos son ambos frutos a medida que se desarrollan a partir de las flores.

Sí, y también tomates y aguacate, aunque para fines reguladores se definen como vegetales.

Pepinos, pimientos, tomates, berenjenas son frutas botánicas. En cuanto a la cocina, están agrupados en el grupo de alimentos vegetales.