Seguramente sí, quizás menos que, digamos, los europeos orientales, pero definitivamente sí.
De hecho, solía cultivar pepinos en mi huerto.
El punto es que hay tantas verduras disponibles en Italia que (con la posible excepción del tomate) no hay una dominante, por lo que es posible que haya perdido pepinos en su experiencia italiana.
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Literalmente fui al supermercado hace dos días y compré pepinos porque mi esposa me pidió que los tomara para cenar en el camino a casa.
Claro, tenemos una cocina más multicultural que la mayoría de los italianos en nuestra casa, pero es básicamente un 99% “italiano” y ella todavía necesitaba pepinos para la cena.
Definitivamente existen, pero tienes razón en que se usan menos que en el Reino Unido, por ejemplo.
Solía comer mucho más cuando estaba allí.
Los italianos SI comen mucho pepino, sobre todo en el verano, ¡les encanta!
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