Es todo una cuestión de gusto.
Yo prefiero las papas rojas yo mismo. Mi padre, por otro lado, prefiere las papas rojizas. Cada persona tendrá diferentes gustos.
Si lo buscas, puedes encontrar detalles sobre qué patatas son tradicionalmente las mejores para diferentes tipos de platos, pero siéntete libre de sustituirlas por tus propios gustos.
Realmente, todas las papas son deliciosas y nutritivas, ¡así que disfruta!
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Yo diría que es un empate a cuatro bandas, al menos para mí.
El Yukon Gold, Reds, Fingerlings y Purple Potato (Majesty).
Prefiero estas papas para casi todas las recetas. Creo que el gusto es superior a los Russets.
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