Esta información se extrae del Canadian Dairy Information Center.
La industria láctea de Canadá a simple vista.
Aspectos destacados de 2016
Granja
Recaudaciones de efectivo neto totales de la granja de la industria lechera
$ 6.17 mil millones
¿Dónde puedo obtener jugo de caña de azúcar en Toronto?
¿Los burritos son comida canadiense?
¿Tim Hortons está sobrevalorado?
¿Dónde puede un estudiante en Canadá obtener un trabajo en la agricultura?
Envíos de productos lácteos
$ 17.7 mil millones
Población de vacas lecheras (vacas lecheras y vaquillas)
1,4 millones de cabezas (1 de enero de 2017)
Número de granjas lecheras
11,280 (
Ago.
1, 2016)
Producción de leche
84,7 millones de hectolitros
Producción de leche orgánica (Dairy Year 2015/16)
1.111 millones de hectolitros
Producción de leche de cabra
0,547 millones de hectolitros
Centro Canadiense de Información Lechera
