Para mí, esto no es un desafío, miedos. Especialmente mie pangsit Makassar.
Escuché que Medan tiene un plato similar con el mismo tipo de fideos, pero realmente no lo sé. Sé que algunos de los hijos de pangsit originales de Makassar abrieron tiendas alrededor de Kelapa Gading en Yakarta y algunas tiendas en West Surabaya. Pero si alguna vez visita Makassar, tiene que ir a Pangsit Kenangan en Chinatown. Desde que agregaron piel de cerdo asado a las coberturas, se convirtieron oficialmente en el restaurante # 1 de angustia en el mundo (o simplemente el restaurante # 1 en general …) Ang Ping Lao también es delicioso, pero sus gachas de pollo son su estrella real: su dolor no es realmente consistente, depende bastante del humor del angkoh o eso dijo mi mamá.
Bakso es bueno, pero realmente nunca me sorprende. Excepto por .. nyuknyang .. o mejor aún, cerdo nyuknyang. Ni siquiera sé cuál es el término indonesio apropiado para nyuknyang, pero es tan bueno. No ayuda que un vendedor nyuknyang asesino establezca una tienda justo en frente de la oficina de mi madre.
Miso … ¿qué es eso? ¿No es una comida japonesa, como en la sopa de miso?
Todavía. Pangsit. Incluso ahora, estando en Japón y comiendo comida deliciosa todos los días y todo eso, todavía tengo fantasías perversas todos los días sobre volver a casa en Makassar y, no estoy bromeando, lo primero que voy a hacer es pedir un jumbo dolor con babi toreh extra , por favor.
