La tierra cultivada es la tierra utilizada para plantar cultivos, por lo general, tierras con suelo fértil y acceso a suficiente agua para riego. Hay millones de millas cuadradas de tierra sin cultivar en el oeste semiárido y árido que no se cultiva actualmente, pero podría ser en el futuro si llegamos al punto en que necesitamos la tierra y el agua lo suficientemente malas como para desalinizar y bombear agua cuesta arriba a donde es necesario Toma las formas de energía más baratas para hacer eso posible, que actualmente son combustibles fósiles y energía nuclear.
No hay escasez de agua en ninguna parte del mundo. Simplemente existe una falta de voluntad de pagar para llevarlo a donde sea necesario. Simplemente no estamos tan desesperados todavía.