Nunca vas a estar 100% seguro. El cuerpo es una máquina increíblemente complicada, y hay más formas de atornillarlo que estrellas en el cielo. Y las plantas son increíblemente inventivas al inventar nuevos químicos.
Probablemente podríamos acercarnos bastante … pero va a ser muchísimo más barato alimentarlo con un mouse y ver qué pasa. Tomaría un laboratorio bastante extenso solo para verificar todas las toxinas conocidas, y todas las diferentes formas en que las cosas pueden ser tóxicas. Eso le daría un nivel razonable de confianza de que no morirá de nada obvio, a un costo de miles a decenas de miles de dólares.
O puede alimentarlo con un mouse de laboratorio de $ 10 (más $ 1 / día para mantenerlo vivo mientras espera que muera). De hecho, hacer estudios de toxicidad en ratones es en realidad mucho más caro que eso, si desea mantener registros que satisfagan a la FDA, pero si tuviera curiosidad, podría hacerlo de una manera mucho menos costosa. Es por eso que probamos alimentos y drogas en ratones.
Están trabajando en hacer pruebas de drogas a través de simulaciones (Alternativas a los ensayos en animales: una revisión), y tal vez algún día nos acerquemos lo suficiente como para comer. Hoy, sin embargo, no es lo suficientemente bueno.
