La mayoría de esas figuras son cuentos de hadas. Es cierto que el ganado come vegetación y eso requiere agua, pero el agua en su mayoría se recicla. Y es agua superficial, de la lluvia, no es a menudo agua fósil bombeada desde las profundidades. Devaluaría las cantidades de agua reclamadas por al menos 50%.
Todavía es mucho, pero el mercado libre resolverá las cosas. Si el agua se vuelve más escasa, costará más, la carne costará más y las cosas se estabilizarán en algún momento, probablemente con menos consumo de carne y menos consumo de agua.
