“¿Con qué frecuencia comen las familias?”
Muchos factores influyen en si, dónde y cuándo una familia puede comer afuera.
- El área donde viven Algunas áreas son más caras que otras. Ya sea que viva en un entorno rural, urbano o suburbano también determina su elección de restaurantes, así como el rango de precios. Las personas que viven en ciudades cosmopolitas tienden a comer fuera más a menudo que sus contrapartes en ciudades o pueblos más pequeños.
- El tamaño de la familia Una familia de dos, ambos si están trabajando, puede darse el lujo de comer fuera más a menudo. Mi segundo marido y yo comimos 5, 6 a veces 7 días a la semana. Los dos trabajamos, ganamos mucho dinero y estábamos demasiado cansados para comenzar a cocinar después de un día de duro trabajo. Por otro lado, una familia de cuatro o cinco o más, con un solo ingreso, no puede darse el lujo de comer fuera de casa con demasiada frecuencia y solo puede hacerlo una o dos veces al mes, y como un regalo especial.
- El bienestar financiero de una familia . Cuanto más acomodada está una familia, es más probable que coman más a menudo. Por otro lado, las familias que luchan solo para pagar el alquiler, los servicios públicos, la ropa y otros gastos de vida no pueden permitirse el lujo de salir a comer, pero aún pueden invitar a la familia a una cena de comida rápida una vez al mes o menos.
Zagat les preguntó a los encuestadores cuántas veces a la semana salen a comer (sin contar el desayuno) y terminó con un promedio nacional de 4.5 veces por semana. En el extremo superior, los encuestadores de Los Ángeles comen más frecuentemente (5,2 veces por semana), mientras que los comensales menos frecuentes del país viven en Boston a 3,8 veces por semana. El estado de la comida estadounidense en 2016
Sin embargo, su encuesta no indicó si preguntaron si podían salir a comer en familia o si simplemente les preguntaron a las personas con qué frecuencia comen, lo que podría incluir el almuerzo y los refrigerios, así como la cena.
NYMag informó que “… Durante el año pasado [2016], cuando Matt Phillips informa sobre Quartz, los estadounidenses están gastando más en bares y restaurantes ($ 54.857 millones) que en comestibles ($ 52.503 mil millones). Es la primera vez que ocurre en la historia grabada. Los enormes cambios sociales significan que los estadounidenses gastan más en comer que en alimentos
Aunque esto no indica la frecuencia de salir a cenar, ni una indicación de los detalles de quienes toman la encuesta y si los números informados reflejan familias que comen fuera o solteros, ni si el desayuno, el almuerzo, los refrigerios y la cena están incluidos.
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Una pregunta interesante y me encanta ver una encuesta realmente detallada y completa sobre este tema.