Bueno, este “Ranchero” los come comiendo los huevos y los frijoles primero y luego corté las tortillas fritas que estaban debajo de los huevos con cuchillo y tenedor. Las tortillas pueden tener yema de huevo y salsa.
No haría un taco con las tortillas, ya que generalmente son grasas y están cubiertas de salsa y un poco desordenadas por los huevos.
Huevos Rancheros a veces vienen con una guarnición de papas fritas cortadas en cubitos, especialmente al pedirlos en Chihuahua. Siempre vienen con algún tipo de salsa, generalmente roja. Esto es lo que generalmente se llama Almuerzo en México, en comparación con el desayuno más ligero y generalmente frío .
Agregue una o dos piezas de bollos dulces mexicanos, como “conchas” o “empanadas”, y encuentre un lugar que tenga un café decente y ya está listo. Lo que significa que puede haber cubierto su ingesta calórica diaria con esto, a menos que sea un ranchero, trabajando en el rancho o los campos.