¿Qué comida haces cuando no tienes casi nada en tu despensa?

Cuando no tengo casi nada en la despensa, haré una variedad de cosas dependiendo de lo que tengo bajo. Por lo general, preparo arroz, preparo cualquier comida enlatada que haya quedado (frijoles horneados, maíz, etc.), cocino algo con paquetes de carne para aderezar condimentos o hago macarrones con queso. Por supuesto, esta es una lista más de alimentos comunes en mi despensa que normalmente no pienso preparar, lo que los hace más propensos a consumir los otros alimentos en mi despensa.

Mi esposo hace pasta carbonara. Siempre y cuando tengas pasta, huevos, queso y un poco de tocino / panceta en el congelador (¡puede que algunos no estén de acuerdo en que esto es casi nada en la despensa, supongo!) Lo bate en 15 minutos y siempre es muy bueno. ¡Me hace amarlo un poco más cada vez que lo hace! De lo contrario, pasta con pesto de albahaca. Aún más fácil.

Bueno, veamos por las respuestas que he leído, algunas personas realmente no saben qué es tener una despensa casi vacía. Así que aquí está mi comida cuando mi despensa está vacía.

Hago un pobre ayudante de hamburguesas. Básicamente todo es, ¿se hace una caja de mac y queso barato y se cortan algunos perros calientes? Freírlos y agregarlos al mac y el queso. Simple, satisfactorio y barato. Casi todos tienen una caja de mac y queso y algunos perritos calientes incluso cuando la despensa está vacía.

Pasta de mantequilla, pesto de pasta, arroz con champiñones y ajo, pasta con tomate y queso. Si tengo restos de carne y verduras asadas, podría trocear y mezclar con pasta cocida y salsa, o si hay más variedad de verduras hacer un plato de arroz con una olla.

Conservo champiñones, camarones, verduras chinas y muchos otros ingredientes en el congelador, por lo que un stirfry siempre es una opción.

Lo que hago para comer cuando mi despensa está casi vacía, y es fin de mes y el día de pago aún no ha llegado, es ramen.

No solo tomo un paquete de ramen y lo cocino de acuerdo con las instrucciones, de hecho nunca uso el paquete completo de la mezcla de condimentos si lo uso en absoluto. Miro lo que me queda en mi refrigerador e inicio desde allí.

Compro ramen en el paquete de 12, ahora mismo tengo pollo y camarón. Si tengo mantequilla y queso, hago ramen mac y queso. Si tengo salsa Terriyaki y mantequilla de maní, hago una versión de fideos tailandeses. Si tengo salsas para pasta, hago espaguetis con ramen. Siempre tengo algún tipo de salsa, incluso si se trata de paquetes de un restaurante chino o mexicano para darle sabor. Siempre tengo algún tipo de caldo o lingotes. Siempre tengo una variedad de hierbas y especias. Tengo 3 tipos diferentes de lingotes, y al menos media docena de salsas. Aún tengo pollo congelado y algo de salchicha en el congelador. Puedo crear una versión en ramen de la mayoría de las pastas o fideos, y si estoy perplejo, voy a Internet en busca de inspiración.

Mientras tenga ramen, mi despensa nunca estará totalmente vacía.

Siempre tengo huevos en mi refrigerador (se conservan durante años, la mejor fecha es si los guardas en la temperatura ambiente) y siempre tengo champiñones enlatados, así que la tortilla de champiñones.

Si tengo parmesano (ya que también dura mucho tiempo, siempre lo hago), entonces hago el risotto de un pobre; Siempre tengo arroz, caldo y vino blanco congelado (lo he congelado solo para risotto), y al menos ajo en aceite, entonces lo que lo hace un risotto de un pobre es que no tengo chalotes / cebolla.

Preparo un tazón de palomitas de maíz, a la antigua, con granos en una sartén con un poco de aceite. ¡Yum!