Simplemente coma y disfrute de la sandía en lugar de preocuparse por sus niveles de L-citrulina. El beneficio que podría haber obtenido de los niveles extra del compuesto ya está anulado cuando usted se preocupó :).
Pero ya que preguntaste:
Sandía y citrulina
La piel de la sandía es la que tiene los niveles más altos de L-citrulina y las sandías rosas claras tienen más L-citrulina que las de color oscuro en general.