¿Cuál es el papel de un científico de alimentos?

Al parecer, para convertir los ingredientes de mierda en “productos” alimenticios baratos, aceptables, comestibles y algo adictivos, que se pueden vender con fines de lucro, piense en química / chef, excepto que está más centrado en la “vida útil”, “comerciabilidad”, con colusión con el departamento de publicidad “, etc., generan mucho más dinero que la mayoría de los chefs, pero en general ni siquiera consumen los” productos similares a los alimentos “, creen, porque saben que en su mayoría son basura.