¿Qué sabes sobre la cultura del vino chino?

Sé algunas cosas.

El Gobierno envió a un amigo mío al oeste de China (era un conocido gerente de viñedos) y querían que él sugiriera un plan para desarrollar el área para viñedos …

La clave de la composición del suelo de Vineyards. Demasiada humedad es malo para los viñedos. Las fuentes de agua se comparten comunalmente y en rotación de días laborables.

Él recomendó que no era un área de crecimiento principal. Ignoraron su consejo y han estado plantando allí.

Sé que recibo llamadas cada mes de un agente de China, siempre solicitando Cabernet muy barato con NAPA en la etiqueta. No hay Cabernet barato de Napa ya que la tonelada promedio se vende a $ 6,800 la tonelada.

He oído y se ha informado que algunas etiquetas francesas y de California han sido robadas y que el vino de calidad inferior se está embotellando bajo esos prestigiosos nombres.

He leído numerosos informes de Napa Growers sobre el hecho de que el mercado chino está explotando

Los agentes chinos me han preguntado si podríamos hacer Napa Cabernet un poco más dulce ya que ese es el perfil de sabor que la población desea.

Esas son mis experiencias.

Mi padre solía beber vino todos los días, pero dejó de beber por razones físicas. Podría hablar sobre la cultura del vino en China.

Bebimos vino especialmente en el festival. Ya sabes, el vino te dará una sensación increíble. Cuando era joven, tal vez de 6 o 7 años, bebí vino y me emborraché. Es como, mareado, mi hermano y yo fuimos a dormir en un cubo grande.

Beber es una forma de comunicarse. Proponer un brindis significa respeto por alguien. Cuanto más bebes, más respeto quieres decir. La mayoría de las veces, son los hombres quienes deben beber. Por lo general, las mujeres no tienen esa obligación.

En la mente de la mayoría de las personas, es más común beber vino en el norte que en el sur. La gente pensaría que la gente en el norte es más capaz de beber. Incluso podrían beber un kilo de vino blanco. En el norte, beber puede ser su deber, si no bebe, los anfitriones intentarán todos los medios para hacer que beba. Pero en el sur, especialmente en Guangdong, tienes la oportunidad de elegir si beber o no.

La cultura china del vino es amplia, pero en términos de la parte de la manera de beber, yo diría que la “cultura” del vino chino apesta, una de las peores cosas en la cultura china que todavía está siendo ampliamente aceptada.

En una gran cena con un miembro no familiar presente, la gente siempre bebía mucho para mostrar su amistad, bienvenida y respeto. Siempre instan a otras personas a beber como devolución para que se sientan respetados. Cuando cenas con tu jefe u otros peces gordos, incluso debes beber más para mostrar tu respeto. Si te niegas a beber? Entonces se considera que no te importan los sentimientos de los demás. Para personas con ciertas ocupaciones, como empresarios o funcionarios del gobierno, deben padecer este tipo de comidas al menos 4 días a la semana. Definitivamente es un estilo de vida poco saludable. Sin embargo, cada vez que le decía a mi padre que no bebiera tanto cuando otras personas lo instaban a hacerlo, él respondía: ¡esto es cultura china del vino, tienes que obedecerla!

No todas las culturas son beneficiosas, solo quiero arrojar este tipo de cultura a la basura.

Es molesto y feo, según mi observación.

Siempre demasiado vino. Las personas beben contigo no solo porque están felices de conocerte, sino que quieren emborracharte. Es difícil de entender, pero es una forma china de mostrar sus amistades emborrachándolos. ¿No quieres más vino? Es una falta de respeto hacia quien brinda por ti.

2 ejemplos aquí:

Una dama de honor murió después de beber demasiado vino en la boda.

En China, la tarea básica del mejor hombre y la dama de honor es beber vino para la novia y el novio.

Otro ejemplo:

Un comandante del ejército fue despedido porque uno de sus subordinados murió después de haber bebido con él.

¿Cuánto bebieron? Dios sabe.