Porque el 25 por ciento que puede tolerar la leche tiene la opción de beberlo o no. Y la mayoría opta por beberlo.
Mientras nadie esté obligando a aquellos que no pueden tolerar la leche, no debería haber una discusión por parte de nadie sobre la decisión de otros de beberla.
Después de todo, ningún animal, o planta, o partes de allí, se desarrolló específicamente para alimentar a otra especie. Simplemente terminó de esa manera. Al igual que comer una manzana, la planta llevó esa fruta para protegerla y, más tarde, nutrir las semillas encerradas cuando cae la fruta. Los humanos inteligentes, o incluso las especies menores, terminan nutriéndose del modo de propagación de la manzana. De la misma manera, tenemos más leche de la que se necesita para alimentar a los terneros, y quienes la beben se nutren.