Las regulaciones dietéticas religiosas son parte de cómo las personas se identifican con su grupo. Entonces se convierte en una parte importante de lo que eres.
En la Biblia en el Libro de Daniel, los jóvenes se negaban a comer la rica comida que les ofrecían los babilonios. Antes del Exilio, la identidad de las personas había estado con la religión del Templo en Jerusalén. Con el templo destruido y Jerusalén alejada, la gente mantuvo sus identidades culturales y religiosas de la mejor manera posible. Puede ser que no canten las canciones de Sion en un país extranjero, pero aún podrían circuncidar a sus pequeños y abstenerse de comer alimentos prohibidos por su religión y cultura. Estas leyes se volvieron incluso más importantes para el judaísmo durante el exilio, y han sido importantes para mantener la identidad judía en la diáspora incluso hasta el día de hoy.
Se pueden encontrar ejemplos similares de otras religiones, pero sé menos sobre ellos. Tengo la impresión de que la embriaguez era un problema en la cultura árabe preislámica, y las prohibiciones en el Corán se referían a eso. En la India, el ganado era más valioso como fuente de leche que de carne. Entonces, uno podría decir que las prohibiciones religiosas a veces surgieron por necesidad. Pero aun así, observarlos ayudará a las personas a recordar quiénes son, sin importar a dónde vayan.