La producción de leche de vaca difiere en función de la raza, región, alimentación, ciclos de lactancia (105 a 350 días), etc.
Las vacas indias producen leche producida entre 3-8 kg por día. En casos excepcionales, la salida también ha cruzado la marca de 10 kg. en el caso de una vaca híbrida, la producción promedio de leche es de más de 5 kg por día y puede cruzar 20 kg por día.
El rendimiento es más en las regiones más frías. El producto varía entre países. Los países occidentales también han informado un rendimiento promedio de más de 20 kg por día.
Puede buscar más información sobre las referencias mencionadas a continuación.
Referencias
Instituto Nacional de Investigación Láctea
¿Podemos directamente dar leche de vaca a los gatitos? Si es así, ¿leche caliente o fría?
¿Cuál es mejor, leche cruda o tonificada para una familia?
¿Cuáles son los beneficios de poner leche en la cara para el acné?
Promedio de rendimiento de leche por vaca exótica / mestiza en la India durante 2008-09 a 2012-13
40 litros de leche por vaca por día
