Hay dos tipos de aceite de semilla de cáñamo: refinado y sin refinar.
El aceite no refinado se extrae normalmente a través de un proceso llamado “prensado en frío”. Cuando presionas las semillas para obtener aceite, la temperatura aumenta debido al calor que se produce por la fricción causada por el prensado y la molienda. Cuando el calor sube demasiado, esto hace que el aceite pierda gran parte de su valor. Al presionar en frío, se requieren prensas para mantener una temperatura mucho más baja (menos de 120 grados Fahrenheit), lo que garantiza que el aceite conserve el sabor, el aroma y el valor nutricional de la semilla. Es por eso que el cáñamo crudo prensado en frío mantiene un color verde, huele a nuez y contiene todo tipo de nutrición.
El aceite sin refinar también significa que el aceite no ha sido blanqueado o desodorizado. Muchos aceites sin refinar también se llaman “virgen”, “virgen extra”, “en bruto” o “puro”. Esto también significa que el aceite sin refinar tiene una vida útil mucho más corta y el aceite puede comenzar a oler extraño cuando se acerca la fecha de caducidad.
El aceite refinado, por otro lado, ha sido blanqueado y / o desodorizado. También se presiona a una temperatura mucho más alta que el aceite sin refinar. Es por eso que el aceite refinado tiene una vida útil mucho más larga. Esto se debe principalmente a que el aceite refinado se usa principalmente en productos para el cuidado del cuerpo (jabón, loción, etc.).
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