Como la pregunta sugiere que la comida no será popular y, por lo tanto, ninguna de estas cocinas tiene restaurantes exitosos en países extranjeros, es difícil decir que no he probado la comida finlandesa, por ejemplo.
La comida británica e irlandesa debe estar allí. Irlanda se basó tanto en las papas que cuando golpeó la plaga de la papa, no tenían suficientes cosechas y millones murieron de inanición y millones también emigraron fuera del país.
Si bien indudablemente Gran Bretaña e Irlanda tienen algunos platos geniales, en comparación, es relativamente sosa. El norte de Europa, en particular, creo que es malo, ya que el clima no favorece el crecimiento de las especias que presumen los platos indios o chinos.
