¿Cómo difiere el proceso en el cual los japoneses cultivan sandía del proceso que utilizan los estadounidenses?

Busqué en Google esta foto. Parece que es de una tienda Ginza (Ginza es probablemente el lugar más caro de Tokio)

En 1995, fui a Japón y estuve allí por 3 meses, haciendo un trabajo a tiempo parcial (arubaito) y viajando por el país.

He visto melones con un precio de 20,000 yenes (1 unidad). En aquel entonces, era como 200USD.

Fueron vendidos en una caja de madera individual.

Como era increíblemente caro para mí (acostumbrado a los precios de la fruta barata española), le pregunté a la tienda por qué el melón era tan caro.

Me dijo que cuando florecían las flores de melón, cada planta de melón tendría todas las flores cortadas, excepto una, para concentrar todo el sabor y sabor en ese melón único.

Nunca he podido sondear si la historia era verdadera o falsa, pero sonaba como una historia hermosa, similar al jardinero que corta todas las rosas en el jardín del rey pero la más hermosa. Además, cuando sucedió, Internet no era lo que es hoy, así que no pude verificar la veracidad de la historia.

Solo quería compartirlo contigo.