Las verduras deben lavarse antes de cortarlas (me refiero a antes de cortarlas y esto no necesariamente significa antes de pelarlas).
La mayoría de las verduras que deben pelarse deben lavarse antes de pelarse, mientras que otras (la mayoría cultivadas bajo tierra como papas, “Arbi”, zanahorias, etc.) deben lavarse incluso después de peladas porque tienen mucha tierra, suciedad y pueden permanecer en la superficie. de las verduras, incluso después del lavado.
Más importante que estos, por favor, mantenga sus verduras empapadas en una solución de vinagre, refresco de cocina y agua durante al menos media hora antes de comenzar a lavarlas. Esto asegurará que el contenido de pesticidas, insecticidas, fertilizantes inorgánicos se reduzca de la superficie de las verduras.
