Los caldos y caldos vegetales se preparan de la misma manera que los caldos y caldos de animales. Simplemente hierva las verduras y sazone según lo desee. Por lo general, hay mucha sal, algo de orégano o perejil … pero eso es todo. Lo bueno de hacerlo usted mismo es que puede sazonar para reducir la sal si lo desea. Típicamente, una acción simplemente se hierve por más tiempo, lo que lo hace un poco más concentrado que un caldo estándar.
¿Cómo se preparan caldo de verduras y verduras?
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