Los plátanos también ayudan a promover una buena noche de sueño, por lo que a menudo se recomiendan para comer antes de acostarse. La leche tibia y desnatada también ayuda a dormir, de la misma manera que los plátanos. Ambos lanzan productos químicos naturales para relajar el cuerpo y ayudarlo a dormirse, principalmente debido a su contenido de calcio. Ambos también contienen triptófano.
El aspecto técnico es: el potasio y el magnesio son relajantes musculares naturales, y los plátanos son una buena fuente de ambos. Los plátanos también contienen el aminoácido L-triptófano, que se convierte en 5-HTP en el cerebro. El 5-HTP a su vez se convierte en serotonina (un neurotransmisor relajante) y melatonina.