Porque los ingresos en los mercados libres están ampliamente determinados por dos factores: demanda y oferta.
Por el lado de la demanda, el ingreso per cápita en la India todavía es de apenas 1500 dólares por año y una población significativamente grande del país sobrevive con menos de 2 dólares por día. No hay forma de que puedan pagar precios más altos de alimentos que vuelvan a los agricultores. Alguna sección de la sociedad puede estar dispuesta a pagar más por alimentos y frutas orgánicas, pero claramente, dado que el tamaño del mercado es demasiado pequeño para acomodar a millones de agricultores en el país.
Por el lado de la oferta, alrededor de 260 millones de personas (o el 20% de la población) trabajan en el sector agrícola, que es ENORME. La mayoría de ellos son personas pobres que no tienen capacidad para asumir riesgos o habilidades para trasladarse a cultivos que generan más ganancias, por lo que a la mayoría le gusta trabajar en los arrozales.
Dada la ecuación de la demanda de oferta, no hay forma de que un 20% de la población, en su mayoría no calificada, pueda obtener mayores ingresos sin que el 80% de las personas restantes tenga el precio. La única forma en que el 80% restante estará feliz de pagar es si los ingresos per cápita aumentan de manera proporcional. Por lo tanto, el papel de la intervención del Gobierno se limita a proporcionar todo lo que pueda reducir los costos de cultivo, generando así mejores ganancias. Pero el ingreso promedio que gana un agricultor por acre de tierra no es más de 10000 rupias por año, si tiene 10 acres de tierra, en promedio, solo gana 1 lakh de rupias por año. Cualquier ganancia en el lado del costo de los insumos será, por lo tanto, cualquier cosa menos marginal.
Ahora, cuando las personas piensan que los ingresos de las granjas pueden duplicarse, eso no puede suceder sin que el ingreso per cápita de la India se duplique sin aumentar el suministro de cultivos O el gobierno simplemente regula el precio mínimo de los alimentos y obliga a otras personas a pagar precios más altos por alimentos.
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