Muchas respuestas aquí son desde el punto de vista de la salubridad. Déjame darte una perspectiva basada en la historia del té chino (¡algunos de los cuales son bastante convencionales y tradicionales, por supuesto!).
En la antigua China, beber té era considerado como un arte y una especie de disfrute. Viviendo en un entorno de ritmo rápido hoy en día, puede ser bastante difícil para nosotros imaginar cómo bebían nuestros antepasados el té. Kebin Feng, un famoso erudito de la dinastía Ming, propuso el famoso “Trece Reglas”, que describe los trece diferentes escenarios más “apropiados” para beber té.
(Kebin Feng es de Shandong Yidu (hoy Qingzhou). Se convirtió en un candidato exitoso en los exámenes imperiales más importantes en 1622, luego se retiró y vivió en reclusión durante el comienzo de la dinastía Qing. Es famoso por escribir y editar la serie de libros. llamado ‘Guang Bai Chuan Xue Hai’, ‘Jie Cha Jian’ es un famoso libro incluido en la serie. El libro tiene alrededor de mil palabras, que contiene discusiones y teorías sobre la producción e información sobre el té.)
Aquí están las “Trece reglas de beber té” que propuso en el libro:
1. Cuando estamos libres
Hay un viejo poema chino, “En primavera florecen las flores, en otoño la luna está en su punto más brillante, en verano hay brisas frescas y en invierno hay nieve. Cuando no tenemos preocupaciones o preocupaciones, entonces es la mejor “temporada” de la vida “. Todas las estaciones tienen sus bellezas únicas, pero debido al trabajo u otras molestias, es posible que no tengamos ganas de apreciarlo. Esto es lo mismo cuando tomamos té, si no tenemos el estado de ánimo, ¿cómo podemos apreciar el té?
2. Cuando estamos con buenos amigos
El té es un arte, y por eso es muy agradable tomar el té con buenos amigos con quienes hablar de la vida. Beber té sin amigos sería como ‘tocar el piano con una vaca’ o ‘dar flores a una vaca como alimento’, es decir, sin mucho significado.
3. Cuando estamos sentados en silencio
Tomar té en una atmósfera tranquila y pacífica nos mantiene en un estado de ánimo relajado y despreocupado. Es cierto que el ambiente en el que estamos afecta nuestros sentimientos. Por ejemplo, cuando estamos sudando en las calles bulliciosas, puede haber bastantes sentimientos negativos. Por lo tanto, es importante disfrutar del té en un ambiente tranquilo y silencioso.
4. Cuando estamos leyendo poesía
La poesía es el flujo de nuestras emociones y pensamientos. Hay un viejo refrán chino, ‘Los poemas son el parecido de nuestra voluntad. Cuando expresamos la voluntad y las emociones en nuestros corazones, se convierte en poesía “. La poesía alivia nuestra alma y mejora nuestra experiencia de beber té, beber té también puede ayudarnos a encontrar inspiraciones al escribir poesía.
5. Cuando estamos pintando
A veces, cuando la poesía no puede expresar todos nuestros sentimientos e inspiraciones, es mejor concentrarse en expresarla en una forma de arte. Una gran solución puede ser sujetar nuestro pincel y enfocar todos nuestros pensamientos en cada trazo que colocamos en el lienzo. Cuando bebemos té y tenemos el estado de ánimo adecuado, es un placer centrarnos en la caligrafía y la pintura.
6. Después de salir a caminar
Cuando vamos con la corriente y siguiendo nuestro corazón, cuando estamos absolutamente relajados y libres, este es el mejor estado para beber té.
7. Después de despertarse
Tomar una taza de té cuando nos despertamos por primera vez, saborear el dulce té amargo y oler la fragancia refrescante nos prepara para el día y nos mantiene tranquilos y relajados.
8. Cuando necesitamos un poco de ayuda para despertarnos
Cuando nos despertamos con dolor de cabeza, o nos sentimos cansados y somnolientos, una taza de refrescante té verde podría ser la cura para ayudarnos a despertar por completo.
9. Cuando estamos comiendo luz
Muchas personas piensan que el alcohol es un buen compañero cuando se come carne y el té es nuestro mejor amigo para comer verduras y frutas. Se recomienda emparejar el té con comidas livianas.
10. Cuando estamos en un ambiente pacífico
El mejor lugar para beber té es un ambiente pacífico y elegante. Seguramente no tiene que ser lujoso o grandioso, la atmósfera debe ser más enfatizada por su gracia y calma. En un entorno así, podremos probar el verdadero encanto del té.
11. Cuando probamos con nuestro corazón
Es necesario enfocarse y beber con nuestro corazón para comprender verdaderamente los pináculos del té. Tomar té solo, compartir nuestros pensamientos con nadie más que el cielo y el suelo es una experiencia ingeniosa. Tomar té con un amigo sin hablar mucho pero al mismo tiempo tener una conexión cercana, es también una experiencia más allá de toda descripción. Es como leer la mente del otro. Para lograr estos estados, todos requieren un corazón conectado.
12. Cuando aprecias con corazón y mente
Pruebe y saboree cada pequeño detalle, tómese todo nuestro tiempo para descubrir el color, la fragancia y el encanto únicos del té.
13. Cuando se sirve
Cuando un servidor de té suave sirve un té, es como un arroyo claro pero vivo que atraviesa una montaña tranquila.
Sin duda, es difícil para nosotros que vivimos en el presente beber té con tanta atención e interés, pero la próxima vez bebemos té, intentemos recuperar algo de tiempo libre, busquemos un ambiente limpio y ordenado, invitemos a dos o tres amigos realmente buenos. , y trate de saborear y saborear cada sorbo de té, y lo más importante, valore cada momento.
Beber té calma nuestra mente. Lograr este estado mental tranquilo y pacífico es lo que importa.
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