¿Alguien puede ayudarme con una receta de mousse de chocolate de baileys?

Lo siento, no uso alcohol en mousse de chocolate.

Encontré esta receta mientras buscaba en Google.

Mousse de chocolate de Bailey

Autor: Cathy Trochelman

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Sirve: 6 porciones (1/2 taza)

Ingredientes

2 cucharaditas gelatina sin sabor

2 cucharadas. agua fría

1/4 c. agua hirviendo

1/2 c. azúcar

2 cucharadas. cacao en polvo (para un sabor de chocolate más intenso, agregue 1 cucharada adicional)

1 1/2 c. crema espesa, muy fría

1/2 c. Bailey’s, muy frío

1 cucharadita vainilla

Instrucciones

Espolvorea la gelatina sobre agua fría en un tazón pequeño; revuelva y deje reposar 1 minuto para suavizar.

Agregue agua hirviendo; revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Deje que se enfríe.

* Antes de preparar la mousse, prepare la taza y los batidores colocándolos en el congelador por 15 minutos para enfriarlos. *

Mezcle el azúcar y el cacao en un tazón pequeño; agregue crema espesa.

Batir a velocidad media hasta que se formen picos rígidos; vierta gradualmente en la mezcla de Bailey, vainilla y gelatina, batiendo continuamente a alta velocidad hasta que se formen picos suaves y bien combinados.

Con una cuchara, sirva los platos y colóquelos en el refrigerador para enfriarlos. (* Para una mousse de configuración más rápida, enfríe los tazones antes de llenar).

Enfríe 1 hora o hasta que esté listo para servir.

¡Espero que esto ayude! 🙂

Sencillo.

Tres ingredientes

Crema.

Azúcar.

Chocolate.

Y por supuesto, Baileys! Así que, técnicamente, eso lo convierte en 4 ingredientes.

Hervir el chocolate en una caldera doble, lo que significa llenar una olla con agua, poner un recipiente sobre ella y poner chocolate en ese recipiente, para que el calor del agua derrita el chocolate. Es importante que siga este método mientras derrite el chocolate.

Mientras haces esto, lleva la crema a ebullición también.

Una vez que el chocolate se haya derretido, agregue la crema al chocolate y pruebe. Agregue el azúcar según su gusto. Llevar toda esta mezcla a ebullición.

Quítese el fuego y agregue Baileys.

TADA.