¿Por qué nadie menciona la comida de Goa? Como sorpatel de cerdo y vindaloo?

Escuché sobre vindaloo todo el tiempo. Está en todos los restaurantes indios que visito. Oyes chistes sobre vindaloo realmente picante en la televisión y en el cine. Cada entusiasta de este lado de Constantinopla tiene una historia de que una vez tuvieron ese vindaloo realmente picante y tuvieron que beber, como, una pinta de lassi.

Sarapatel, ahora que es una tienda de delicatessen, no para todos los gustos. Probablemente es por eso que no puedes encontrarlo tan seguido, y no oyes hablar de eso. Lo tuve una vez, hace muchos años, y lo he estado buscando nuevamente desde entonces.