Yo diría que sí, que funcionaría. La cocción lenta es la clave con las mejillas de res. También puede cocinar a presión o sous vide. Una sugerencia muy pequeña sería harina la carne antes de quemar, ayuda a espesar la salsa.
La receta suena increíble, gracias por el A2A.
Supreme Content
¿Cómo trabaja McDonald’s en India donde no se come mucho carne?
¿Cuáles son los mejores lados de sandwich de carne asada?
¿Hay mucha diferencia entre un adobo de 1 día y un adobo de 2 días, cuando se trata de carne?
More Interesting
¿Cuánto tiempo debe hervir un hueso de costilla de ternera antes de dárselo a su perro?
¿Por qué la gente de kerela está tan orgullosa de comer carne?
¿Se prohibirá la carne en Assam una vez que BJP llegue al poder en el estado?
¿Está prohibido comer carne de res en el hinduismo?
¿Por qué se tuesta la carne de vacuno a fuego lento en una encuesta dirigida a Uttar Pradesh?
