Por lo general, la leche no se usa para crear aderezos batidos, pero hay formas de evitar esto. No puedo prometer que esto funcionaría con Almond Milk, ya que en realidad nunca lo he probado. Dicho esto, funciona con leche regular, lo que debería significar que se puede aplicar a otras formas de leche.
El proceso implica el uso de gelatina. Si usa leche de almendras como alternativa a la leche normal debido a las necesidades veganas, hay marcas de gelatina vegana que se pueden usar para reemplazar la gelatina convencional.
Este video proporciona un proceso extremadamente claro y paso a paso sobre cómo debería funcionar esto.
Una vez más, este video no usa Almond Milk, por lo que no puedo garantizar los resultados. Dicho esto, debería valer la pena intentarlo.
