¿El pollo jerk es saludable?

No para el pollo, no lo es. De hecho, la preparación del pollo jerk es fatal para los pollos, pero maravillosamente sabrosa.

El pollo bien asado está marinado con azúcar y salsa de soja por lo que no es exactamente saludable. Pero sigue siendo pollo a la parrilla con especias para que no sea saludable, si haces una pequeña sustitución con el azúcar y la soja, puede ser perfectamente saludable, creo