Porque el estrés activa el sistema nervioso simpático, la respuesta de lucha o huida que anula la parte del sistema nervioso que predomina cuando comes, digieres y descansas, lo que se conoce como el sistema nervioso parasimpático.
¿Por qué no puedo comer bajo estrés?
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¿Por qué las personas comen menos cuando comen alimentos crudos?
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