¿Qué compuestos componen la leche de coco?

La leche de coco es el líquido que proviene de la carne rallada de un coco marrón. No debe confundirse con agua de coco. El color y el rico sabor de la leche de coco se pueden atribuir al alto contenido de aceite. La mayor parte de la grasa es grasa saturada. La leche de coco contiene una gran proporción de ácido láurico, una grasa saturada que eleva los niveles totales de colesterol en sangre al aumentar la cantidad de colesterol de lipoproteínas de alta densidad.

La leche de coco es la mezcla de agua y carne de coco rallado de un coco marrón.

Se parece a esto:

Coco Marrón

Carne de coco rallado

Toma la leche presionándola con las manos así:

Espero que ayude.

Arriba hay un video corto, fácil y paso a paso sobre cómo hacer leche de coco en casa?

El video dura aproximadamente un minuto y unos segundos pero está bien explicado.

Thnx.