Evite el repollo, el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas o las verduras crucíferas.
Puedes probar berenjenas, calabacines, zanahorias, guisantes o setas. Básicamente solo evita las verduras crucíferas verdes.
Estas son algunas buenas maneras de comer los vegetales mencionados anteriormente:
- Haga humus de berenjena y esto también reduce un poco el contenido de fibra. Pruebe estas opciones saludables de bajas calorías, como se muestra en este video de receta de 2 minutos,
- Haga sopa de guisantes de zanahoria y hirviendo las verduras junto con la mezcla de verduras ayuda a romper las fibras un poco. Mire esta deliciosa receta de sopa de zanahorias y zanahorias,
- Para zucchini puedes ponerlos en guisos, saltear papas fritas o simplemente usarlos como sustituto de la pasta. Pruebe este plato de pasta que utiliza fideos de calabacín como volumen extra.
Espero que esto ayude 🙂
