Contiene grasa y grasa saturada
El mayor contenido de leche entera en el helado lo hace alto en grasas y grasas saturadas. La grasa del helado no es tan mala. Proporciona energía, protege los órganos del estrés y estimula la producción de enzimas importantes. Pero la grasa saturada podría provocar enfermedades cardiovasculares y aumento de peso.
Lleno de colesterol
Consumir demasiados helados dará lugar a un nivel elevado de colesterol. Solo media taza de helado de vainilla contiene 25 mg. de colesterol Si tiene un nivel alto de colesterol en la sangre, coma helado con moderación.
Alto en azúcar
Hay una razón por la cual los diabéticos no pueden comer helado, ya que contiene grandes cantidades de azúcar en cada porción. Comer helado con regularidad conducirá a un aumento de peso, enfermedades cardiovasculares y diabetes. Solo una porción de helado de vainilla contiene 40 calorías de azúcar, que es el 40% del consumo diario recomendado de azúcar de la American Heart Association para hombres y mujeres.
