¿Deberíamos comer más o menos carne?

Hay pocas formas de ver esto:

  1. Moralmente: los animales en estos días, como menciona Debra, se crían para alimentarse y se encuentran en las peores condiciones con una dieta que se complementa con hormonas y antibióticos. Piensa en esa afirmación por un momento: estos animales se crían para comer. Básicamente, un animal nace y nunca sabe lo que se siente correr, volar o ser libre. Su vida comienza en una fábrica y termina allí. Esta es quizás la crueldad humana en la que es peor, y como la gente no ve que estas cosas suceden, su apatía aumenta. Es una verdad incómoda y la gente a menudo la ignora.

Cuando la gente dice que los humanos solían cazar carne todo el tiempo, es un argumento válido. Sin embargo, estos animales hoy en día ni siquiera tienen una oportunidad de luchar. Nunca sabrán lo que se siente estar en la naturaleza. No es nada como cazar.

  1. Ambientalmente: la tensión ambiental que entra en la crianza de estos animales es masiva. Aquí hay un artículo para comenzar:
    El impacto ambiental de una dieta basada en carne
    Obviamente, el artículo está ubicado en un sitio web llamado “The Vegetarian Times” y, por lo tanto, diría que busque algunas fuentes más neutrales. El agua, la tierra y el grano que se dedican a la cría de animales podrían usarse para alimentar a muchas más personas.
  2. Nutrición – Se ha argumentado que la carne es perjudicial para la salud humana, tal vez los argumentos más contundentes provengan de los detractores de la carne roja (10 Razones para dejar de comer carne roja). Más pertinentemente, la comida vegetariana satisface todas las necesidades nutricionales que se aplican a un ser humano, y los comedores de carne no tienen ventajas adicionales.

4. Gusto – A menudo hay personas que dicen que la carne es imprescindible para ellos, una cosa de dos veces al día. Estas personas han seguido una dieta con carne desde que eran niños y para ellos, nada es más sabroso, y comer cantidades menores (o ninguna) no es factible para ellos. El simple hecho es que es un hábito solidificado en su infancia. Si surgieran como vegetarianos, tal vez sentirían náuseas por la vista / olor a carne. Es solo otro hábito que, con convicción y fuerza de voluntad, puede superarse.

Obviamente, me inclino por menos carne ya que no veo nada positivo en comer más carne.

Yo diría menos carne. En estos días (al menos en los EE. UU.), Los animales criados para alimentarse se encuentran en las peores condiciones: se les alimenta con una dieta de Dios. Solo se sabe qué (OGM, granos que no se han desarrollado para comer de forma natural y quién sabe qué más), así como inyectados con antibióticos y hormonas: la carne es la peor. Si uno quiere comer carne, trate de comprar carne de ganado alimentado con pasto que se dejó pastar y no se crió en un corral de engorde donde necesitaría inyectarse antibióticos y hormonas. Eso tiene un efecto en los humanos que comen carne.

Lo mejor es comer lo más bajo posible en la cadena alimenticia, pero si uno fuera a comer carne, intente ser lo más orgánico posible. Comer carne absorbe nutrientes (y contaminantes como hormonas y antibióticos) de segunda mano y con el tiempo puede causar consecuencias no deseadas.

No hay nada de malo en comer carne de un animal criado humanamente y no adulterado con alimento que no fueron diseñados para comer.

Menos carne. Seguro. Los humanos fueron diseñados para una dieta basada principalmente en plantas (la longitud de nuestro intestino, la configuración de nuestros dientes, etc.), pero también fuimos diseñados para un poco de carne. Somos omnívoros, comemos plantas, pero carne cuando / si está disponible. Solo manténgase alejado de la carne de cultivo de la fábrica y estará bien.

Independientemente de la cantidad de vegetarianos que creamos que las plantas nos dan todos los nutrientes que necesitamos, los humanos evolucionaron para comer carne y plantas. Procesamos los nutrientes de la carne mejor que el equivalente de las plantas, y los suplementos y vitaminas solo funcionan marginalmente. Entonces el cuerpo humano necesita carne.

¿Estamos comiendo demasiado? Es posible. Desde un punto de vista moral y ético, personalmente no tengo opinión al respecto porque realmente no me importa demasiado. Desde el punto de vista de la salud, es completamente posible (las personas en Estados Unidos comen demasiado tocino, por ejemplo). Desde un punto de vista “mundano / verde”, podemos soportar perder más ganado, mucho más en realidad.

Pero no te confundas Los seres evolucionados para comer carne nunca pueden renunciar a la carne y permanecer tan sanos durante tanto tiempo. No hasta que evolucionemos de otra manera.

Depende de donde vives En Estados Unidos, definitivamente deberíamos comer más pescado.