Según lo define Ayurveda, estos no son buenos alimentos para combinar. Se necesita un cierto tipo de enzima para digerir proteínas (leche) y una enzima completamente diferente para digerir cítricos. El cuerpo se confunde y el proceso de digestión se desacelera, por lo tanto, la leche se cuaja en el estómago y comienza el proceso de descomposición. Esto causa gases, hinchazón y estreñimiento.
¿Por qué no deberíamos comer cítricos junto con leche?
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No debemos combinar los cítricos junto con la leche ya que tienen diferentes niveles de pH. El cuerpo no puede digerir a los dos juntos y por lo tanto creará incomodidad en su cuerpo. Por lo tanto, es aconsejable evitar diferentes combinaciones de alimentos, a fin de mantener las funciones normales del cuerpo funcionando sin perturbaciones.
No hay razón en absoluto. De hecho, es común tomar jugo de naranja o pomelo en el desayuno con un tazón de cereal y leche o un plato de yogur. Cada uno proporciona nutrientes esenciales sin destruir el valor nutricional de ninguno.
No hay ninguna razón para que cada uno por qué no deba comerse los dos juntos, pero el ácido en las frutas coagulará la leche y el resultado no se verá ni tendrá un sabor particularmente agradable
No preguntes por qué hasta que preguntes si . No hay nada de malo en combinar cítricos y leche. Ahora, si usa mucho jugo muy ácido, puede que no le guste cómo se cuaja la leche, pero no le hará daño.
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