He sido vegano durante 11 años … Debo decir que el país más difícil para mí fue Francia. Ninguno de los restaurantes franceses regulares tenía algo que pudiera comer, e incluso los lugares asiáticos habituales que en muchos otros países tienen AL MENOS ALGO. Sobreviví los 2 días que estuve allí en la fruta de las gradas y falaffel.
También he estado (como vegano) en Amsterdam, México (no en una zona turística), Japón y Nueva Zelanda. Amsterdam fue tal vez el siguiente desafío, pero había mucho más falaffel que en Francia, así que fue bastante más fácil. Japón, podrías pensar que sería muy desafiante, pero hay muchas excelentes guías en línea que fueron súper útiles, probablemente porque una gran cantidad de la comunidad estadounidense ex-pat en Japón es vegana / vegetariana, también la comida del templo es vegana y era hermoso y delicioso (También me quedé con personas excelentes que lo hicieron casi un problema) México fue fácil, solo fue necesario explicarlo para convencer a los camareros de que realmente quería decir ‘sin queso’ y que no era solo un tonto estadounidense que era engañado para pedir algo sin queso. Nueva Zelanda fue increíble. Estaba en Auckland y era al menos tan vegano como el área de la bahía de San Francisco donde vivo ahora.
