¿Cuáles son los beneficios de comer huevos sin hervir?

¡No! los huevos son realmente buenos y puedes tenerlos crudos, solo a las mujeres embarazadas se les pide que coman huevos cocidos, no crudos. ¡¡Asique no hay problema!! Puedes hervir los huevos sin ningún equipo. Simplemente tome el huevo en una sartén y agregue agua hasta que se sumerja por completo. Caliente la sartén por 10 minutos, ¡su huevo hervido está listo!

El huevo solo contiene 0.2 miligramos de riboflavina o vitamina B-12. Se requiere B-12 para ayudar al cadáver a descomponer las grasas, los carbohidratos y las proteínas a la baja mientras se conservan las células sanguíneas y nerviosas en buen orden operativo. El ácido folico o fólico que ayuda a preservar y crear nuevas células también se origina en los huevos. Un huevo tiene 24 mcg de ácido fólico, la mayoría de los cuales se crean en la yema. A las mujeres embarazadas se les aconseja tomar suplementos de folato para protegerse contra la escasez y la anemia. Los huevos también incluyen la colina de nutrientes que se ha relacionado con el mantenimiento de la memoria. haga clic aquí

Como la mayoría de los alimentos, los huevos experimentan una pérdida de nutrientes cuando se cocinan. Esta pérdida de nutrientes ocurre independientemente de si el huevo se retira de la cáscara (por ejemplo, durante la caza furtiva) o se deja dentro de la cáscara durante la cocción (por ejemplo, durante la cocción suave o fuerte). Si compara el valor nutritivo de un huevo crudo grande con un huevo duro grande en la última versión de la base de datos nutricionales del Departamento de Agricultura de EE. UU., Encontrará las siguientes ventajas potenciales que ofrecerá un huevo crudo:

36% más vitamina D 33% más omega-3 33% más DHA (ácido docosahexaenoico) 30% más luteína + zeaxantina 23% más colina 20% más biotina 19% más zinc