¿Las granjas pierden dinero cuando crían gallinas para obtener huevos?

Todo es posible, pero en relación con tu pregunta, es improbable. Si incluyes a los miles de aficionados que proclaman ser granjeros, entonces sí, la mayoría pierde dinero porque los márgenes son escasos. Dicho esto, las granjas comerciales reales tienen empleados altamente calificados que van desde nutricionistas de doctorado, veterinarios y oficiales financieros de MBA. Tienen que ser pagados y solo una operación rentable puede hacer eso en curso.

La pregunta es similar a preguntar si una sección que proporciona transporte, ej. fabricantes de motocicletas, dinero suelto. Los que cierran. No es diferente en una empresa de colocación. Dependiendo del país del que se proceda, una operación de puesta de menos de 5,000 aves difícilmente será rentable, pero esas empresas probablemente nunca hagan ningún análisis financiero. O bien tienen un nicho de mercado donde pueden venderle a personas que no les importa que están comprando productos sobreprecio, o tienen otros productos que subsidian la sección de perder.

En todo el mundo, el negocio del huevo es un negocio multimillonario, y en todos los países en los que he vivido (5), los principales productores de huevos son las empresas ricas.

Ellos podrian.

Pago $ 14 por 50 # de feed. Podría ser más o menos que eso, pero vamos con mi promedio.

Cada día lleno una lata de café 3 # con alimentación para 22 gallinas. Solía ​​ser más, pero un depredador mató a la mayoría de mi rebaño de reemplazo hace un mes.

Entonces, cada semana, doy aproximadamente 21 libras, más o menos. Así que iré a través de una bolsa de alimento cada 16.67 días. Dicho de otra manera, reviso tres bolsas de 50 # cada 50 días.

Entonces mi costo de alimentación por día es de $ 14 / 16.67 u 84 centavos por día. Eso es $ 5.88 por semana.

La mayor parte de la dieta de mi gallina consiste en otras cosas … gusanos, insectos, hierba, hurgando en los contenedores de compost para restos de verduras y frutas.

La mayoría de mis gallinas son ahora mayores debido a la pérdida de todas las aves jóvenes y las gallinas mayores se ponen con menos frecuencia. Digamos que obtengo algo entre 6 y 10 huevos por día. Entonces mis totales para la semana van de 42 a 70 huevos.

Digamos que vendo los huevos por $ 3.50 por docena.

Retendremos un par de docenas de huevos a la semana para que la familia coma y venda el resto.

Así que podría vender de 2 a 4 docenas por semana en este momento. Eso será $ 7 a $ 14 por semana.

De nuevo, solo teniendo en cuenta los costos de alimentación, estoy ganando entre $ 1.12 y $ 8.12 por semana con las gallinas actuales que tengo.

Pero no he tenido en cuenta:

  • Transporte (para recoger comida, etc.)
  • Trabajo de parto (recoger huevos, limpiar y empacar huevos, atender a las aves, hay un costo de oportunidad allí)
  • Inversión inicial en las aves ($ 3 por pollo)
  • Agua (Tenemos un pozo pero requiere potencia para bombearlo).
  • Electricidad (para el pozo pero también para iluminación, cubos anticongelantes para invierno, etc.)
  • Cartones (Éstos corren quizás 0.35 / carton)
  • Virutas de nidal ($ 6 quizás por una bolsa de 8 pies cúbicos … dura un tiempo)
  • El gallinero (el costo variará)

Esas cosas se suman.

Cuando hicimos los cálculos, determinamos que básicamente saldremos igualados con los huevos. Nos va mejor en los meses más cálidos que en los más fríos, lo que tiene sentido, pero los huevos no son una gran fuente de ingresos. Obtenemos nuestros huevos pagados por las ventas a otros, pero no hacemos mucho más que eso.

En una escala mayor, se puede comprar alimento por menos por unidad y se pueden comprar cajas de cartón por menos por unidad, pero la mano de obra todavía está allí y con una escala más grande se obtienen mayores riesgos y mayores compromisos de tiempo.

He vendido huevos por $ 4 / docena antes, pero el precio dependerá del mercado. Algunos mercados tendrán un precio más alto. La mía no lo hará. Sospecho que hay lugares donde $ 3.50 se considera “alto”.