He leído esto antes Las galletas con chispas de chocolate fueron inventadas por primera vez en los Estados Unidos por una señora llamada Ruth Graves Wakefield, propietaria del Toll House Inn en Massachusetts. Se entiende que Ruth se quedó sin chocolate al hacer las galletas, por lo que decidió usar trozos de chocolate para dar sabor a las galletas y así se hizo la galleta con trocitos de chocolate. Puede leer más aquí.
¿Quién hizo los primeros cokies de chocolate?
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