No hay una base moral para el vegetarianismo. Es simplemente un reconocimiento de que los alimentos vegetales tienen todos los nutrientes que uno necesita para estar sano y eligen comerlos: semillas, nueces, legumbres, calabazas, tubérculos, verduras de hoja verde, espárragos, etc. y todas las frutas. Algunos vegetarianos también comen productos lácteos y huevos.
Algunos vegetarianos pueden tener preferencias morales. No tiene nada que ver con ser vegetariano.