Las fechas de Best by Dates o Sell By no son algo que exija el gobierno o la FDA. Son simplemente una recomendación hecha por el fabricante. La mayoría de las tiendas entienden que las personas toman esas fechas de forma muy literal e intentan actualizar y rotar sus existencias, pero hay algunas tiendas que se ocupan de nada más que de los artículos que están cerca de la fecha de BB.
De 6 a 11 meses parece ser un tiempo muy largo para guardar los artículos. especialmente carne. Siempre puede contactar al Better Business Bureau en su área y presentar una queja ¿Definición de “Best Before Date”? Caducidad de alimentos e información de vida útil