Alimentos genéticamente modificados: ¿qué piensas de la comida transgénesis?

Definitivamente es una nueva era … aquellos que dicen que hemos estado haciendo esto para siempre están simplemente equivocados … antes de alterar el genoma directamente, se hizo esencialmente de la manera en que ocurrió desde el principio de los tiempos: inducir a la planta (o animal) para cambiarse a si mismo PERÍODO.

La reproducción tradicional incluye todas las vías reproductivas que se han desarrollado en ese organismo hasta ese momento. Esto no es verdad de OGM. Ahora puedes decir “¿y qué? … bien, pero no pretendas que es el mismo, es claro, excepto en algunos casos en los que tal inducción ocurre (¿bacterias?).

Hay muy pocos “rasgos del usuario final” en uso hoy en día. La mayoría de los rasgos de GE que se han presentado se relacionan con cuestiones medioambientales en los cultivos planteados. El proceso de aprobación regulatoria se deja en manos de varias agencias en los Estados Unidos. Aquí hay solo algunos enlaces a partes del proceso. Como agrónomo, puedo recordar la charla de la tecnología de GE que produce muchos artículos para el usuario final diferentes, desde productos farmacéuticos hasta diversos ingredientes crudos para artículos no alimentarios. Sin embargo, hasta la fecha, la gran cantidad de características ha sido utilizada por los agricultores para combatir malezas e insectos. La capacidad de esos rasgos para manejar el grado de presión de variabilidad ambiental ejercida sobre ellos ha sido problemática, en mi opinión.

Alimentos de plantas genéticamente modificadas

https://www.aphis.usda.gov/wps/p

USDA APHIS | Biotecnología

Bioplaguicidas | Pesticidas | US EPA

http://www.cera-gmc.org/GmCropDa

Autorización y estado de aprobación en la UE