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No soy un experto, pero después de mi primera visita a Europa y de haber visto huevos en los estantes de las tiendas en lugar de refrigeradores, comencé a hacer lo mismo en mi casa. Compramos nuestros huevos de la tienda y los dejamos en el mostrador de la cocina. Solo una vez hemos tenido los huevos ya no tienen sabor fresco, esto fue casi un mes después de que los compramos. Para nosotros, durarán al menos dos semanas.
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