No estoy seguro si se menciona en algún lugar por escrito o no. Pero una parte de la sociedad, la clase de los sacerdotes, se ha abstenido de consumir carne y otros productos animales de ese tipo durante siglos. Al haber nacido en la familia Brahmin, sé esto de hecho. Las personas más ortodoxas, también no comen ciertos vegetales como baquetas, rábano, berenjena y algunos más, sin mencionar cebollas y ajo. No se consideran alimentos sátvicos, sino más rajas, lo que no se aconseja a los sacerdotes. Ya que tienen que recitar por memoria y aprender de memoria, también se evitan los alimentos que eran tasmásicos. Así es como evolucionaron los hábitos alimenticios, debido a la cultura védica holística y la vida: en tamil esto se llama “Unave marundhu”, significa que tu comida es tu medicina … comes alimentos saludables, que actúan como medicinas y sanan tu cuerpo antes de que surja cualquier problema importante .
Por ejemplo:
- la ingesta regular de karela ayuda a mantener a raya a la diabetes
- beber regularmente el jugo de tallo de banano puede deshacerse de los cálculos de la vesícula biliar y los cálculos renales
- la ingesta regular de flores de plátano cura las inflamaciones intestinales, también ‘aathi keerai’ (lo siento, solo sé el nombre Tamil)
- el uso regular de jengibre, jeera methi y pimienta ayuda a regular su BP, azúcar, digestión y excreción de desechos.
Incluso ahora en los días pooja, pithru days y Pithru paksham, no comemos las verduras antes mencionadas. 🙂
Espero que esto responda a su pregunta.
