¿Cuál es la mejor manera de almacenar galletas con chispas de chocolate?

Una cosa sobre el almacenamiento de cookies: no almacene dos tipos diferentes en un contenedor, porque su diferencia en la higroscopía hará que la galleta más dulce se humedezca y la otra galleta se seque.

Diferentes cookies tienen diferente contenido de azúcar, y los productos horneados con alto contenido de azúcar son conocidos por extraer agua de su entorno.

Por lo tanto, las cookies con alto contenido de azúcar a través del aire circundante extraerán agua de las galletas con bajo contenido de azúcar. Haciendo que el último se seque, y que el anterior se humedezca.

¿Qué quieres decir con almacenar ?
Los míos desaparecen de inmediato, sin posibilidad de almacenamiento.

No, yo niño.
Póngalos en un recipiente herméticamente cerrado o en un recipiente tupperware, uno que no deje entrar aire en absoluto.
De esa manera se mantendrán frescos por más tiempo.

No es necesario refrigerar
Pero si me preguntas, el mejor lugar para las galletas de chocolate está en tu boca.

Cómo hacer pastel de chocolate:

Si quieres hacer un pastel de chocolate casero desde cero, esta es una receta simple pero fácil de preparar. Es uno que seguramente disfrutará.

Ingredientes de pastel de chocolate:

  • 3/4 tazas de mantequilla o margarina, ablandadas
  • 3 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 1/2 taza de leche

Cómo hacer pastel de chocolate:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Engrase y enharine tres moldes para pasteles redondos de 6 “X 1 1/2”.
  3. Mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Dejar de lado.
  4. En un tazón grande, bata la mantequilla, los huevos y la vainilla.
  5. Poco a poco agregue azúcar.
  6. Batir a velocidad media a alta durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que esté bien mezclado
  7. Alternativamente, combine en la mezcla de harina y leche para batir mientras bate.
  8. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave.
  9. Vierta la misma cantidad de masa en los moldes para pasteles redondos engrasados ​​y enharinados.
  10. Hornea de 30 a 35 minutos.
  11. Verifique con un palillo para ver si está hecho. Hornea unos minutos más, si es necesario.
  12. Retire del horno y deje que las tortas se enfríen en los moldes por algunos minutos.
  13. Coloque tortas en una rejilla de alambre, para que se enfríen completamente.

Creo que la mejor manera de almacenar galletas con chispas de chocolate es congelar los troncos de la masa cruda. Cortar círculos y hornearlos frescos cuando los desee.

Voy a estudiar que las diferentes cookies tienen diferentes contenidos de azúcar, y los productos horneados con un alto contenido de azúcar son conocidos por extraer agua de su entorno.

luego me hago notar, si desea almacenar las galletas después de que ya hayan sido horneadas, guárdelas en una lata hermética forrada con papel encerado o pergamino. Coloque hojas de papel encerado entre las capas de galletas para evitar que se froten y se deshagan.

La mejor forma de almacenar galletas con chispas de chocolate es congelar los troncos de la masa cruda. Cortar círculos y hornearlos frescos cuando los desee.

Si desea almacenar las galletas después de que ya hayan sido horneadas, guárdelas en una lata hermética forrada con papel encerado o pergamino. Coloque hojas de papel encerado entre las capas de galletas para evitar que se froten y se deshagan.

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