Además de India y Pakistán, ¿qué otros países cultivan y consumen arroz Basmati?

India representa más del 70% de la producción mundial de Arroz Basmati. Pakistán representa lo que queda. Además de estas dos naciones, se sabe que algunos países del sur de Asia, como Bangladesh, Vietnam e Indonesia, cultivan cantidades limitadas de arroz Basmati, pero eso es únicamente para el autoconsumo.

Durante el año 2015-2016, India exportó 40,45,796.25 TM de Arroz Basmati a países como Arabia Saudita, Kuwait, Irán, Emiratos Árabes Unidos e Irak.

Además, se sabe que los EE. UU. Cultivan una variedad híbrida de Arroz Basmati que se conoce con el nombre de Texmati. Y lo mismo ocurre con Kenia, llamando a su variedad Pishori.

Puede leer más sobre el exportador de Arroz Basmati más grande de India aquí;

Hay muchos países que han comenzado a producir arroz basmati utilizando nuevas tecnologías, pero el mejor arroz basmati se produce en India y Pakistán. Ninguno de los países puede producir o cultivar el arroz basmati en comparación con India y Pakistán

El origen del Arroz Basmati se considera que proviene de la India y luego Pakistán también comenzó a cultivarlo. Después de la partición de Pakistán, Bangladesh se convirtió en otro país y, por lo tanto, algunos productos de Arroz Basmati también provienen de Bangladesh.

En los EE. UU. Hay una marca de arroz llamada Texmati® que se cultiva y empaqueta localmente en Texas. No es un verdadero arroz Basmati (que yo diría que solo debería etiquetarse como tal si se cultiva en el sur de Asia), sino un híbrido.

En cuanto al consumo en los EE. UU., El arroz basmati es bastante popular, incluso fuera de la comunidad india estadounidense. Regularmente lo almaceno en casa como alimento básico, además de jazmín y grano largo estadounidense.

Bangladesh, Vietnam e Indonesia
China también es un productor pero el arroz no sabe bien … !!

Hay muchos países que comen basmati. China algunas partes. Estados Unidos crece y come mucho.