La gaseosa se embotella con altas concentraciones de gas CO2. Este gas escapará cuando el refresco se deje abierto. El aumento del área de superficie de la soda al aire, la agitación mecánica (sacudidas) y el calentamiento harán que el CO2 escape más rápidamente.
Cómo hacer soda plana
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El refresco se volverá naturalmente plano si lo deja al aire libre por un tiempo ya que el CO2 tiene una tendencia a escapar al aire. Sin embargo, si desea hacerlo rápidamente, aquí hay una lista de instrucciones: ¿como refresco plano?
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