¿Por qué la comida india sabe mejor cuando se come con las manos desnudas?

Comer alimentos con las manos desnudas es predominante desde la antigüedad. Y por qué solo la comida india, siento que cualquier cocina cuando se come con las manos si es posible , sabe mucho mejor.

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La literatura védica menciona que nuestras manos contienen cinco elementos significativos de la vida, que trabajan en la comida, limpiándola de cualquier vibración negativa. Por lo tanto, lo que es óptimo para el consumo.

Además de los vedas, la comida india en sí contiene componentes que pueden comerse mejor con las manos. Por ejemplo, el arroz cocinado en la comida / cena cotidiana en el hogar indio es un poco más pegajoso que los que se preparan para la fiesta biryani / pulao. Entonces, para saborear la maravilla del curry (Daal / kadhi) con él, tenemos que mezclarlo de tal manera que cada grano quede cubierto con el sabor exótico del curry. Y las manos ayudan mucho mejor que las cucharas / tenedores aquí.

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Comer con las manos asegura que los alimentos que comemos sean lo suficientemente calientes como para poder ser comidos. Las madres indias normalmente alimentan a sus hijos con las manos, para asegurarse de que sus hijos no se lastimen debido a la comida caliente. Incluso hoy, cuando estoy mordiendo cariñosamente el estado de ánimo, como de las manos de mamá.

Además, todavía hoy, si comer con cuchara no me siento satisfecho, pero comer con mis propias manos hace que el alma se sienta satisfecha.

Todavía no, pero pronto quiero saborear la riqueza de comer alimentos en hojas de plátano, para disfrutar el placer de comer manjares celestiales: p * lips smackig *

Hay 2 formas de verlo:

  1. Para las personas acostumbradas a comer con las manos desnudas, CUALQUIER alimento tendrá mejor sabor, ya sea indio, chino, malayo, tailandés o estadounidense, cuando se come con las manos desnudas. En su caso, tal vez la comida india es la cocina de elección
  2. Para las personas acostumbradas a comer con las manos desnudas, comer con implementos como cuchara / tenedor / spork no dará satisfacción, y por lo tanto CUALQUIER alimento tendrá un sabor menos sabroso. Tal vez deberías experimentar con comer otras cocinas, una con las manos descubiertas y otra con implementos, para comprobar si esto es cierto para ti.

Dos razones por las que puedo pensar que no son emocionales.

  1. La sal en tus dedos agrega una agradable mejora al sabor de la comida. Es un consejo frecuente para los cocineros probar que prueban su comida con un utensilio en lugar de con los dedos porque los dedos llevarán sal y aceites adicionales a la comida que los que usan los utensilios no lo harán. Además, podrías escaldar tu dedo. Si eres un indio que come rutinariamente con los dedos, tienes algo más que sal en ellos … ¡tienes todo un armario de especias! Una razón por la comida india funciona muy bien para este hábito.
  2. El armario de especias. Tú llevas eso contigo. A medida que agita su mano para comer junto a su nariz, los aromas de los alimentos que está comiendo y ha comido se vuelven a enfatizar, mejorando la experiencia. Uno de mis amigos indios mencionó que extrañaba su bigote porque la comida no sabía tan bien … la misma historia. Para aquellos de nosotros que no comemos con nuestras manos, a menudo nos inclinamos sobre el plato y tomamos una gran bocanada de la comida. Es un hábito de sabor natural.

Y no, eso no es un bigote en mi foto. Es una nuez con forma de bigote. Ojalá pudiera crecer uno como mis amigos de la India.